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Des signaux au beau fixe pour Traiteur de Paris

Traiteur de Paris, société dirigée par Denis Pinault, est spécialisée dans la conception et la fabrication de produits traiteurs surgelés haut de gamme, à destination notamment des restaurateurs.

L’entreprise mise principalement sur la R&D, dont les activités sont plutôt concentrées sur le siège rennais : après un investissement de 2 millions en 2009, Traiteur de Paris annonce y consacrer 1,5 millions d’euros cette année, répartis sur ses trois sites de production (Fécamp, Roanne et la Guerche de Bretagne).

L’entreprise, qui a réalisé un chiffre d’affaire de 35 millions d’euros l’année dernière pour 400 salariés, mise sur une croissance de 6,8% en 2010. L’export représente aujourd’hui 25% de son chiffre d’affaires.

La Lettre économique de Bretagne le 08/07/10 - Croissance et investissements pour Traiteur de Paris