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Groupe Savena : bonne santé en 2009, des projets en 2010

Le spécialiste européen des ingrédients pour les industries agroalimentaires vient de réaliser un investissement d’un million d’euros pour le développement d’une nouvelle gamme d’extraits culinaires, baptisée "Sig’nature". Fabriquée à base de viande, celle-ci a pour objectif de remplacer les arômes.

Savena regroupe aujourd’hui cinq sociétés, dont Saveur installée à Bréal-sous-Montfort, Cap Traiteur à Roissy, et PYC à Aix-en-Provence. Le groupe compte 235 salariés pour un chiffre d’affaires de 66 millions d’euros.

La Lettre économique de Bretagne, le 22/03/10